Papaya

9 beneficios de la papaya para prevenir todo riesgo de la gastritis

  • Por jona
  • El 07/09/2020 a las 11:54
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La gastritis crónica es una de las enfermedades más comunes. En los países industrializados, se encuentra en más del 50% de la población adulta. Esta enfermedad representa el 80-85% de todas las enfermedades del estómago. En el 75% de la gastritis crónica se combina con otras enfermedades del sistema digestivo.

Las causas de la gastritis crónica son variadas. Su aparición se ve facilitada por una violación prolongada de la dieta, ingesta excesiva, mala masticación de los alimentos (que es especialmente típica de los ancianos debido a los defectos del aparato masticatorio que tienen), el uso sistemático de alimentos muy calientes o, por el contrario, fríos, productos de mala calidad (grasas rancias), abuso de especias, café, encurtidos, carnes ahumadas, alimentos excesivamente grasos, bebidas alcohólicas, tabaquismo. La ocurrencia de gastritis crónica como consecuencia del abuso de alcohol se evidencia por los datos que observan cambios en la mucosa gástrica, característicos de esta enfermedad, en 1 / 4-3 / 4 de los encuestados que padecen alcoholismo crónico.

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La papaya es una fruta tropical increíblemente saludable.

Está cargado de antioxidantes que pueden reducir la inflamación, combatir enfermedades y ayudarlo a mantener su apariencia joven.

Aquí hay 9 beneficios para la salud de la papaya.

1. Delicioso y cargado de nutrientes

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La papaya es el fruto de la planta Carica papaya .

Se originó en América Central y el sur de México, pero ahora se cultiva en muchas otras partes del mundo.

La papaya contiene una enzima llamada papaína, que puede romper las cadenas de proteínas resistentes que se encuentran en la carne de los músculos. Debido a esto, la gente ha utilizado la papaya para ablandar la carne durante miles de años.

Si la papaya está madura, se puede comer cruda. Sin embargo, la papaya verde siempre debe cocinarse antes de comerla, especialmente durante el embarazo, ya que la fruta verde tiene un alto contenido de látex, que puede estimular las contracciones.

Las papayas tienen una forma similar a la de las peras y pueden medir hasta 20 pulgadas (51 cm) de largo. La piel es verde cuando no está madura y anaranjada cuando está madura, mientras que la pulpa es amarilla, naranja o roja.

La fruta también tiene muchas semillas negras, que son comestibles pero amargas.

Una papaya pequeña (152 gramos) contiene:

  • calorías: 59
  • carbohidratos: 15 gramos
  • fibra: 3 gramos
  • proteína: 1 gramo
  • vitamina C: 157% de la IDR
  • vitamina A: 33% de la IDR
  • folato (vitamina B9): 14% de la IDR
  • potasio: 11% de la IDR
  • trazas de calcio, magnesio y vitaminas B1, B3, B5, E y K.

Las papayas también contienen antioxidantes saludables conocidos como carotenoides, particularmente un tipo llamado licopeno.

2. Tiene poderosos efectos antioxidantes

Los radicales libres son moléculas reactivas creadas durante el metabolismo de su cuerpo. Pueden promover el estrés oxidativo, que puede provocar enfermedades.

Los antioxidantes, incluidos los carotenoides que se encuentran en las papayas, pueden neutralizar los radicales libres.

Los estudios señalan que la papaya fermentada puede reducir el estrés oxidativo en adultos mayores y personas con prediabetes, hipotiroidismo leve y enfermedad hepática.

Además, muchos investigadores creen que el exceso de radicales libres en el cerebro es un factor importante en la enfermedad de Alzheimer 

3. Tiene propiedades anticancerígenas

Descubren increíbles propiedades anticancerígenas en un alimento muy común  | Bioguia

La investigación sugiere que el licopeno de la papaya puede reducir el riesgo de cáncer.

También puede ser beneficioso para las personas que reciben tratamiento contra el cáncer.

La papaya puede funcionar reduciendo los radicales libres que contribuyen al cáncer.

4. Puede mejorar la salud del corazón

5 cambios que debe hacer para mejorar la salud del corazón - Articulos

Agregar más papaya a su dieta puede mejorar la salud de su corazón.

Los estudios demuestran que las frutas con alto contenido de licopeno y vitamina C pueden ayudar a prevenir enfermedades cardíacas.

Los antioxidantes de la papaya pueden proteger su corazón y mejorar los efectos protectores del colesterol HDL "bueno".

En un estudio, las personas que tomaron un suplemento de papaya fermentada durante 14 semanas tuvieron menos inflamación y una mejor proporción de LDL "malo" a HDL "bueno" que las personas que recibieron un placebo.

5. Puede combatir la inflamación

6 alimentos para reducir la inflamación

La inflamación crónica es la raíz de muchas enfermedades, y los alimentos y el estilo de vida poco saludables pueden impulsar el proceso inflamatorio.

Los estudios demuestran que las frutas y verduras ricas en antioxidantes como la papaya ayudan a reducir los marcadores inflamatorios.

Por ejemplo, un estudio señaló que los hombres que aumentaron la ingesta de frutas y verduras con alto contenido de carotenoides tuvieron una disminución significativa de la PCR, un marcador inflamatorio particular.

6. Puede mejorar la digestión

7 alimentos para mejorar tu digestión

La enzima papaína en la papaya puede hacer que las proteínas sean más fáciles de digerir.

Las personas en los trópicos consideran que la papaya es un remedio para el estreñimiento y otros síntomas del síndrome del intestino irritable (SII).

En un estudio, las personas que tomaron una fórmula a base de papaya durante 40 días tuvieron una mejora significativa en el estreñimiento y la hinchazón.

También se ha demostrado que las semillas, hojas y raíces tratan las úlceras en animales y humanos.

7. Protege contra el daño cutáneo

Lesiones y enfermedades en la piel por radiaciones solares - canalSALUD

Además de mantener su cuerpo sano, la papaya también puede ayudar a que su piel luzca más tonificada y joven.

Se cree que la actividad excesiva de los radicales libres es responsable de gran parte de las arrugas, la flacidez y otros daños en la piel que ocurren con la edad.

La vitamina C y el licopeno de la papaya protegen su piel y pueden ayudar a reducir estos signos de envejecimiento.

En un estudio, la suplementación con licopeno durante 10 a 12 semanas redujo el enrojecimiento de la piel después de la exposición al sol, que es un signo de lesión cutánea. 

En otro, las mujeres mayores que consumieron una mezcla de licopeno, vitamina C y otros antioxidantes durante 14 semanas tuvieron una reducción visible y medible en la profundidad de las arrugas faciales.

8. Delicioso y versátil

La papaya tiene un sabor único que le encanta a muchas personas. Sin embargo, la madurez es clave.

Una papaya inmadura o demasiado madura puede tener un sabor muy diferente a una perfectamente madura.

Cuando esté óptimamente madura, la papaya debe ser de color amarillo a rojo anaranjado, aunque algunas manchas verdes están bien. Como un aguacate , su piel debe ceder a una presión suave.

Su sabor es mejor cuando está frío, por lo que es una buena idea mantenerlo refrigerado siempre que sea posible.

Después de lavarlo bien, puede cortarlo por la mitad a lo largo, sacar las semillas y comerlo de la cáscara con una cuchara, como melón o melón.

Al ser increíblemente versátil, también se puede combinar con otros alimentos que complementen su sabor.

Aquí hay algunas ideas de recetas fáciles con una papaya pequeña:

  • desayuno: Córtelo por la mitad y rellene cada mitad con yogur griego, luego cubra con algunos arándanos y nueces picadas.
  • aperitivo: Córtelo en tiras y envuelva una loncha de jamón o prosciutto alrededor de cada tira.
  • salsa: Picar la papaya, los tomates, la cebolla y el cilantro, luego agregar el jugo de limón y mezclar bien.
  • batido: Combine la fruta en cubitos con leche de coco y hielo en una licuadora, luego mezcle hasta que quede suave.
  • ensalada: Picar la papaya y el aguacate en cubos, agregar el pollo cocido cortado en cubitos y aderezar con aceite de oliva y vinagre.
  • postre: Combina la fruta picada con 2 cucharadas (28 gramos) de semillas de chía, 1 taza (240 ml) de leche de almendras y 1/4 de cucharadita de vainilla. Mezclar bien y refrigerar antes de comer.

9. Papaya 
Da positivo una papaya por COVID-19 - Tinta Verde

“La papaya cruda rallada es realmente buena si sufre de inflamación del estómago. También puedes agregarle unas gotas de jugo de limón. No se preocupe si el jugo de limón es un ácido cítrico, unas gotas no serán perjudiciales para su salud ”.

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